ふたつのボストンクーラー

ボストンクーラーという飲み物は、二種類存在します。

ひとつは、1880年代に誕生したボストンクーラー。

ミシガン州デトロイトで生まれた、バニラアイスとジンジャエールを混ぜた

ミルクシェイクのようなノンアルコールドリンク。

もうひとつは、1940年代に誕生したボストンクーラー。

一般的に知られる、ラムとレモンジュース、砂糖、ジンジャエールのカクテル。

パコっと合体。

■　2BC

Rum, Sweet Vermouth, Lemon cordial, Vanilla, Ginger ale, Vanilla Ice cream

繋ぎとアクセントで、ベルモット。

ノンアルコールのボストンクーラーレシピ、バニラアイスとジンジャエールを

混ぜるなんて、謎な組み合わせに思われたけど、なんてことはない。　

あのカクテルを、淡白にしたような味でした。