30日を持ちまして、 今年度の営業を終了致しました。 来店された皆々様、今年一年まことに有難うございました。 心より感謝申し上げます。 来年も、より一層 ご愛顧を賜りますよう お願い申し上げます。 酔い（笑） お年をお迎えくださいませ。 あ、そうそう…

今年最後のオランダ・ベルギー旅行日記。 まだ、しつこく書いてますけど、なにか？ 苦笑 デ・モーレン醸造所を訪問した日の夕食は、醸造所併設の直営レストランで。 テラス席もあります。 少し寒かったので、店内に入りました。 寒さに我慢しながら屋外で食…

...とゆうわけで年末は、30日まで営業。 大晦日と元日は、お休み頂戴いたします。 新年の営業は、2日より通常営業いたします。 どうぞ宜しくお願いいたします。

松山を代表する某名店バーで働いている、うら若きカメラ女子。 顔出しOKですよー と貴重な申し出をしてくれましたが、 今まで撮影許可してくれた他のお客さんたちは、顔出していないのに ひとりだけ顔見せしているのも変なので、折角でしたが止めておきまし…

平野治朗氏によるアートイベント、「GINGA」を観に行ってきました。 高額一眼レフを持った方々が多数いる中、自分は初心者向けエントリー機。 は、はずかしー コソコソっと、写真を撮っている人の写真を撮ったりして 苦笑 悪趣味ですかね？ ← 悪趣味です ご…

アルコール魔人K氏、来店。 もしかして、クリスマスイブイブに独り呑みしている寂しい人 !? なんてね 笑 魔人の名誉のため言っておきますが、写真を撮ったのは 二か月近く前だし、そもそも既婚者なので寂しい人ではありません。 もとよりクリスマスに独り呑…

うーん.. 帰国してから二か月経つのに、 未だ旅行日記を書いてる阿呆がここにいます 苦笑 こんなのんびりペースでは、書き終わるのはいつになることやら。 ま、ま、お付き合いくだされー デ・モーレン醸造所の見学は、土曜のみ可能だったようで、 残念ながら…

長期熟成に耐えうるボディを持つ、インぺリアルスタウト。 世界で最初に誕生したのは、1781年。 イングランドのバークレイ・パーキンス醸造所 Barclay Perkins によって 生み出されました。 当時のインペリアルスタウトは、現在のバーレイワインのような味だ…

先日、ブログを見て来店されたスイーツ女子＆けろけろ。 いやはや、こんなブログでも多少は営業効果があるのですねー このケロケロ.. もといこのスイーツ女子は、この時期になると 毎年、シュトーレンを手作りされるようです。 すごっ！ シュトーレンは用意…

写真のアムステルダム・セントラル駅から 特急列車インターシティに乗り、ユトレヒト駅へ。 列車を乗り継ぎ下記写真、Bodegraven駅（発音不明）まで移動します。 所要時間 片道約一時間の道程。 ユトレヒトとは反対方向へ行く列車に乗ってしまい、 行き先を…

16世紀に造られはじめた、塩入り乳酸菌発酵ビールのゴーゼ。 ドイツ、ライプツィヒにある醸造所の ガストハオス・ウント・ゴーゼブラオエライ・バイエリッシャー・バーンホーフは、 ゴーゼやベルリナーヴァイスなどを主に醸造している醸造所です。 そう聞け…

パンデピスとは、蜂蜜がたっぷり入ったスパイスケーキのこと。 実家のオカンに食べさせると、なんだか漢方みたいな味だねえ と 言われてしまいましたが、個人的に大大大好きな味です 苦笑 ベルギーのブリュッセルにあるショコラトリーで数種類見つけました。…

小腹を埋めるために入ったマクドナルド。 折角なので、日本のマクドナルドにはないメニューを注文しました。 Joppie Burger ジョピーバーガー（正しい発音はヨピーかも？）と McWRAP Honing Mosterd マックラップ ハニーマスタード こりゃ、オランダでしか食…

オランダの駅は日本と違い改札がないので、駅の反対側に行きたいとき 迂回する必要が無く、最短距離で行けるところがよろし。 と云いながら駅の反対側に用件はなく、お目当ては 駅構内にあるファストフードの自動販売機です。 売っているのはハンバーガーや…

生真面目な性格の国民性で、世界的にIPAが流行ろうとも それがどうしたとばかりに、伝統的なビールばかり造っているドイツですが、 どうやら早急にその認識は改めなくてはいけないようです。 僕が知る限り革新的なドイツビールは、シュナイダー社のヴァイツ…

一軒目で既に、もお飲めへんわーとゆう状況にも関わらず door 74 でお薦めだと紹介されたBARへ 地図を書いてくれて、丁寧な説明もしていただいたのだけど、 残念ながら僕の英語力がイマイチなので、バーの場所がわからず 辿り着くまで四苦八苦しました。 右…