2018-07-27 Alleppey Fish Curry お酒のお供に TV番組「アナザースカイ」の俳優鈴木浩介氏インドカレー旅の回で 紹介されたアレッピーフィッシュカレー。 なんでもカレー界の有名人、水野仁輔氏が食べて、あまりの 美味しさにカレーの名前を訊くのを忘れたほどのカレーらしい。 ずっと食べてみたかったこのカレー。「Alleppey fish curry」で検索したら レシピが判明(ありがとう!インターネット!)したので、作ってみた! 煮込み中の写真〜♪ マンゴーまるっと一個使う贅沢カレー。 ちょっとだけあります。 お早めに。