いちご大福のカクテル

グラスに、生のイチゴを入れましてー



柚子ウォッカ、白あん、シュガー、牛乳を合わせ
アスコルビン酸でとろみをつけましてー


グラスへ、どろりと入れましてー


天に、柚子ピールの砂糖煮をのせましてー

いちご大福カクテルの完成ですうー



...と言いたいところですが、じつは試作段階です 苦笑


ジェルエスペッサが到着したら、もう少し粘度と透明度を
調整したいと思います。 しばしお待ちを。 なのでしてー