踏絵ビール

ブレタノマイセス酵母を使用した新しいビアスタイルのブレットエール。
じわじわ日本へ輸入されつつあります。

ザ・ブルーリー醸造所のアトミックカンガルーもそのひとつ。

■　The Bruery　/　Atomic Kangarue

葡萄品種のセミヨンとヴィオニエを副材料に使用し、アマリロホップで
ドライホッピングした意欲的なビールになっています。

ドライホッピングしたサワーエールと紹介されていたりしますが、
酸味は微弱にしか感じられないので、ブレットエールと捉えたのでいいかなと。

大瓶のボトル売りです。
正直言うと、アトミック　カンガルーは飲み手を選ぶビールになります。

IPAやセゾンが好きな方には大満足して頂ける味ですが、単純な味わいではなく
分かる人しか分からないとゆう、この値段を出してわざわざ飲むかとゆう点で
中途半端な自称ビール好きには、魔除け（苦笑）なお値段になります。
優れた飲み手からのご注文をお待ちしております。　ヨロシクどうぞ　♪