日本未発売ビール TO ØL 編

IPAが好きなホップ中毒者なら、暫く口にしなければホップの風味が
恋しくてウズウズしてしまう、ホップ欠乏症状（勝手に命名）がでます。　

ただ、IPAのような苦味の効いたビールを飲めば、苦味のせいか
喉がカラカラになります。　蒸し暑いこの時期に、喉は渇きたくない。
でもホップ感は欲しい。　そんなとき、丁度良いビールがあります！

ドライホップド・サワーエール！

ホップの風味とさわやかな酸味（この季節には最適！）があり、
苦味が少ないビアスタイルです。　

■　To Øl & De proef　/　Sur Simcoe

ホップ界の柑橘王「シムコホップ」を使用したトゥオールのサーシムコー。　

■　Holgate Brewhouse　/　HopTart

ホルゲートのホップタルトもおすすめ。

アルヴィンヌの Ω を気に入ってくれた方、是非！　
IBU20で苦くない。　これが苦いなら、もうお手上げ？

海外から取り寄せた、トゥオールのサワーも。

To Øl Nelson Survin ...... ネルソンソーヴィンホップ単一使用のサワー。　

To Øl Director's Cut Likeweisse ...... 10,5％　異色のベルリナーヴァイセ。