イエロースプモーニ改
カレー粉と重複している、カンパリの原材料スパイス。
それらをごーりごーり。
■ Yellow Spumoni #2
White Curaçao, Homemade Lemon cordial, Tonicwater,
Turmeric, Coriander, Curry Plant, Caraway seed, Cardamom,
Cinnamon,
昨年紹介したイエロースプモーニの改良版っ !
あまりに、カレーだカレーだと言われたので、クミンを使わず
カレープラントのみにし、カンパリらしさを強調した仕立てに。
■ Fennel Blossom
gin, orange juice, honey, fennel flower
オレンジブロッサムならぬ、フェンネルブロッサム。
シンプルシンプル〜 ♪