ZERO IBU IPA

NE-IPAを色々飲んでいると、かなりの頻度で硫黄（硫化水素）臭の
あるものに当たります。　ミッOラーの日本に入ってきた銘柄は
ほぼ全滅。　レOィジョンは、およそ半分が硫黄臭。
NE系は価格が高いのに高頻出するので、うんざり＆げんなり。

そろそろ次のムーブメントに移ってくれないかなー
と思ってたら、やって来ました　♪　

■　To φl　/　Nul

IBUの数値がゼロのIPA。　その名も、zero IBU IPA !
既にさまざまな醸造所がこのビアスタイルビールを造ってます。

IBUがゼロになる理由も、ホップの異性化ガーとか、IBUの計算式ガー
とか、よく解らない理由。　ちょ、誰か詳しく教えて　苦笑