高知カンパーニュブルワリー

日帰り弾丸で、高知県に行ってきた。

今年、醸造免許を取得し、ビール醸造を始めたばかり！
高知初のビール醸造所、高知カンパーニュブルワリーさん訪問。

原料のモルト類〜

冷蔵庫をDIYした発酵槽〜

ボトリング設備〜

で、ドーン。　　買って帰りました。

醸造所では購入できなかったので、最寄りのスーパーマーケットで
ゲット。　TOSACOの3銘柄のうち、棚にあったのは、写真のIPAのみ。
しかも、購入には一人当たりの本数制限つき。　　大人気みたいです〜
そんな希少な高知クラフトビール、よろしくどーぞ ！