NEW スイカのソルティドッグ

充分に甘いスイカに対しては、塩をかける必要がないのにも　
関わらず、真夏のバーで西瓜のソルティドッグが提供され続けて
いる要因は、ある意味、西瓜に塩をかけて食べた世代の懐古趣味。　
ノスタルジー・マーケティング。

僕は、塩を使う意味がある西瓜のソルティドッグを作り隊。

Watermelon Rind infused Vodka, Fake Grapefruit Juice (Lemon
cordial, Water, Hop bitter, Salt), Watermelon Rind Salt

塩と合わせて飲むと、スポーツドリンク的な味へと変化します。　　

懐古主義に相対するのは、未来志向。
”塩を使う意味がない”から、”塩を使う意味がある”へ、変え隊。

西瓜の果肉・果皮・種すべてを用いたスイカのソルティドッグ。
こちらは塩の必要性、ぶっちゃけ低いけれども、コンセプチュアル
カクテルだから良いのです　キリッ