宇和島の闘牛 #3
会場でもらったチラシに、闘牛の技の説明が記載されてたけど、
さっぱりハテナ。
柏木ハルコの闘牛マンガ「も〜れつバンビ」を、読み返したくなりました。
牧場で見かける乳牛とは違い、身体のサイズが随分と大きい闘牛。
その割りには脚が細すぎて、体重を支えられるのかと心配してしまう。
観光ブログが続いてばかりで申し訳ないので、
闘牛にちなんだカクテルをご紹介 ♪
■ Horchata Brave Bull
ブラックルシアンのテキーラ版、ブレイブブルのツイストです。
ブレイブブルとは、勇敢なる雄牛の意。
水分を少な目にし半固形に仕立てた自家製オルチャータに、チコリなど
ルート系の薬草4種で作ったイミテーションコーヒーリキュールと
アーモンドテキーラを合わせたものを流して。
最後に、シナモンパウダーをパラリ。