チャイは日曜まで

「禁酒令下のNon-alcoholic BAR」

9月10日11日12日  17時~20時

ノンアル&イートイン&テイクアウト、OPEN!

 

 

まん延防止措置が解除される13日以降については、

金土日の17時~20時の時間に営業し、それ以外の曜日は

店内飲食は予約制&テイクアウト、になります。

アルコールは可。 それに伴い、チャイの提供は終了します。

注文してくれた方々、本当にありがとうございました!

 

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さてさて、今回のチャイ。

可愛いらしいピンクの見た目のカシミール・ヌーンチャイ。 

左は、牛乳を入れる前のもの。 

 

牛乳入れなくても、当然ながら美味しく飲めます。

てか、美しいガーネット色で、以前作った「茶のワイン」より

ワイン色してるのがなんとも 苦笑

この色素変化のテクニック、応用できそうなので

いろいろカクテル作ってみようかー、どうしようかー?

 

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レモングラスとミントをぐつぐつ煮込むゾロアスター教徒のチャイ。

 

ゾロアスター教聖典を持参して、このチャイを飲みに来た

お客さんがいて、吃驚しました。 本の値段にも。

聖典の霹靂です。

 

 

チャイは日曜まで。 よろしくお願い致します。