Thyme after Thyme

ハーブの、オレガノとタイムは何が違う?  
タイムはシャープな縦の香り。 オレガノはやわらかく広がる横の香り。
似てはいますが、香りの系統が異なります。


テラス席で、Thyme。



■ 若ミカンとタイムのバレンシア・スマッシュ

クラシックカクテルのバレンシアをスマッシュに。
酸味が強い摘果の未熟ミカンを使って、さっぱり仕上げ。



店内でも、Thyme。


■ テキーララズベリー、タイムのスマッシュ

テキーラとタイムは相性が最高です ♪



テラスでも店内でも。
Time after time. 何度でも。
Thyme after thyme.  タイムのあとに、またタイム。