夏ナッツ

ナッツのコーラキャラメリゼの仕込みに、また失敗..　　
煮詰める過程で風味がとんでまう。

シナモンとレモンエッセンスでコーラ味を補強しようと
試みてみたけど駄目でした。　

写真も、ヌメヌメした感じで微妙...

だけど、ヌメヌメつながりで新しいアイデアが浮かんだ！

ウナギの蒲焼き味のキャラメリゼとか、どうだろ？　
山椒振ってさ。　来夏まで憶えてたら作ってみよっと　♪
（たぶん忘れる。　そして、みな喜ぶ。）