2015-11-30から1日間の記事一覧

夏ナッツ

ナッツのコーラキャラメリゼの仕込みに、また失敗.. 煮詰める過程で風味がとんでまう。 シナモンとレモンエッセンスでコーラ味を補強しようと 試みてみたけど駄目でした。 写真も、ヌメヌメした感じで微妙... だけど、ヌメヌメつながりで新しいアイデアが浮…