東京BARツーリズム 2軒目

東京飲み歩き　2軒目
ベアードブリューイング直営店、原宿タップルームへ ──

駅からこのお店へ向かっている道すがら、パンケーキの匂いが
街中に漂うあたりが、いかにも原宿ぽい。
さすが、女子がキュンキュンする街、 原宿。

■　Baird / Ishii / Stone　 /　 Japanese Green Tea IPA　2015

2011年にリリースされた震災復興コラボビール、煎茶入りの
ジャパニーズ・グリーンティ IPAが、今年になって復活。　

2015年バージョンは、2011年よりも若干アルコール度数が上がり、
煎茶の風味も強くなってました。　

写真は、ベアードビールのウイートキングが生地に
練り込まれている餃子。　ビール入りのパンケーキも作ったら
美味いだろうなー と思いながら食べた、僕 オトメ　苦笑
注：　本当はおじさんです。