2014-02-22 コラコラコーラ お酒のお供に コーラを煮詰めて、シロップを作っていたら、ふと これ使ってナッツのキャラメリゼが出来そうだなー なんて。 で、ブラジルナッツのコーラキャラメリゼを作ってみたんですけど、 ぺろぺろ舐めないとコーラの風味を感じないとゆう。 あらら.. 試作後、使った鍋をゴシゴシ洗っていると、先輩バーマンのご来店。 すると 洗い物があるとゆうことは今日繁盛してたんやろ、ウチは暇だったのにー と、 あらぬ(?)誤解を与えてしまって、もお大変なことに。