2021-12-20から1日間の記事一覧

燻製唐辛子　チレ・モラ

お酒のお供に

スモーキーな香りのメキシコ唐辛子、チレ・モラ。 チレモラで、南インドのチェティナード料理チキンバルバル。 唐辛子由来の燻した野太い男性的な味わい。 辛いぞ！