15世紀、統治していたポルトガルの影響を受けて 南インドのケララ州中部で誕生したといわれる料理、 ミーンモイリー。 いわば、魚介ココナッツシチュー。 肌寒くなった今の季節に食べたくなる味。 美味しく感じる味。 魚は、太刀魚にて。 愛媛県が、漁獲量で…