西インド・マハラシュトラ州の古典的料理、パンドララッサ。 西インド名物のラッサ（汁物）で対を成す紅白ラッサのひとつ。 タンブラ・ラッサ..... 赤色のグレービー、マトン パンドラ・ラッサ..... 白色のグレービー、チキン パンドララッサは、白ゴマとポ…