今回のバナナ葉包み弁当は、パキスタンのターリー弁当です。 1947年に分離独立するまではインドと同じ国だったパキスタン。 インド国境に接するパンジャブ州(インドにも同名の州があります) やシンド州は、インド料理によく似た料理が食べられています。 …
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