2021-09-01から1日間の記事一覧

パキスタン・ターリー弁当

今回のバナナ葉包み弁当は、パキスタンのターリー弁当です。 1947年に分離独立するまではインドと同じ国だったパキスタン。 インド国境に接するパンジャブ州(インドにも同名の州があります) やシンド州は、インド料理によく似た料理が食べられています。 …