2021-07-31から1日間の記事一覧

続 ブラジル産鶏肉がなぜ安いのかを調べたら元農水相賄賂事件に繋がった話

良い記事でした ↓ newswitch.jp 養鶏産業がアニマルウェルフェアを満たすには、日本の 食文化ならではのハードルが存在するっぽい。 日本にも国内事情がある。生卵を食べる文化があるため、鶏卵と鶏ふんを完全に分離して生産される。これは高床式のケージで…