すり鉢でハーブをごーりごーり。 で、ミルクに投入。 あっためーの、乳酸で、タンパク質凝固〜 そんで、ホエー排出ー。 数日前に作っておいた圧搾チーズを、そん中に入れて成形したら〜 自家製セージダービーの完成でーす ♪ ハーブはセージではなくルタを使…
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