東京會舘が発祥のカクテル、”會舘フィズ”。 會舘フィズとは、少量の牛乳が入ったジンフィズのこと。 花の東京への妬みを交え、ツイストします── 苦笑 本来のレシピに使われる牛乳は使わず、自家製チーズ作りで残った ホエー（乳清）を凍らせた”ホエー氷”を入…