春は、ハーブがとりわけ美味しく感じられる季節です。 無論、ハーブの種類や調理によっては、他の季節の方が 好ましかったりするし、ハーブの収穫時期は春だけでもない。 個人的には、年がら年中ハーブは美味しいと思っています 苦笑 一般的に、春だと認識さ…