ビール界のブリア・サヴァランこと、Yさんが紹介していた洋書。 早速買いました。 「VINTAGE BEER」 Patrick Dawson この本でテイスティングされている熟成ビールを全て飲んだのか.. 相変わらず凄いな、あの人は。 顧みて僕はとゆうと、スモークビールやラン…