■ Mikkeller & De Prief / Mielcke & Hurtigkarl 貴腐ワイン、シャトーディケムの樽で6か月間熟成させたベルジャンエール。 ビール名のMielcke & Hurtigkarl は、デンマークにある庭園付きの ガストロノミー・レストランの名前です。 レストランが、ミッケラ…