2012-10-16から1日間の記事一覧

Soltyと書き間違えそうですがSaltyです

ソルティドッグに使っている自家製グレープフルーツソルトです。 グレープフルーツの皮の内側の白い部分を丁寧に取り除いたあと 苦味を取るためにグレープフルーツの黄皮を熱湯で3回湯でこぼし。 そのあと乾燥させてから塩の粒の大きさと同じになるよう細か…