はー 


さわやかな香りがする、ブルーべリーの葉っぱ。


ほんのりと微かに、レモンやブルーベリーのような風味がすると
表現するのは、大げさ?

モヒートにするには量が少ないので、お酒に漬け込みます。 
フレッシュな葉とは異なり、紅茶のような味わいに。


■ Double Blueberry Cocktail

ブルーベリーの果実と葉を使用した、二重にブルーベリーなカクテルです。 



余談ですが、ブルーベリーはツツジ科の植物。
苺やラズベリーブラックベリーは、バラ科の植物で、別の科目になります。
その故か、ブルーベリーの葉の形状だけ他のベリーと大きく異なります。
押し葉にして、化粧室に飾ってあるので、よかったらご覧ください。