ニクニクしい奴ら

「シャルキュトリー盛り合わせ」の内容が一部入れ替わります。

■　グラン・カレ

オレンジ果汁と果皮で香り付けされた生ハム。
豚肉ロース部位を使用し、90日間熟成されています。
さわやかで芳しいオレンジの香り。
意外にもオレンジの芳香と生ハムの風味が、とても良く合います。

■　猪とドライイチジクのサラミ

イチジクの甘味と風味が、サラミに個性的な味わいをもたらしています。
肉に甘味と塩味って日本人にとってはおもしろい組み合わせですよね。
他のサラミでは味わえない、不思議な味わいっ