2018-05-22から1日間の記事一覧

ドクダミ

カクテル

実家で、ドクダミ採取。〜ある？と訊けば、田中要次ばりに「あるよ」と返事がくる家。ドクダミ・ジンスマッシュベトナム料理のバインセオやカオラウに使われる香草ということで興味が沸いたドクダミ。パクチーに似た風味だったのね、君。