■ cantillon / mamouche エルダーフラワー入りランビックのマムーシュ。 カンティヨンが、1年に一度の限定醸造する実験的シリーズのzwanze（ズワンジ) エルダーフラワーを使用した2009年版が、人気を集めたために 目出度く定番化されたのが、このマムーシュ…