11年熟成のシンク・ザ・ビスマルク

9月27日から、19時からの通常営業に戻ります。

秘蔵のビール、開けまーす。

戦争映画「ビスマルク号を撃沈せよ！」に由来する名をもつ

アルコール度数が41％もあるIPA。

ブリュードッグ　シンク・ザ・ビスマルク　11年熟成

Brewdog  sink the bismarck!

「ビスマルク号を撃沈せよ！」は、イギリス海軍が

ドイツの戦艦ビスマルクを撃墜するストーリーの戦争映画。

それに準えて、イギリスの醸造所ブリュードッグが

当時世界一のアルコール度数を誇っていたドイツの醸造所

ショルシプロイ社のアルコール40%のビールを撃沈させる　

という意気込みで付けられたネーミング。

ビスマルク号を撃沈せよ！の原題は、sink the bismarck

そんでもって、秘蔵の11年物。

マイセラーにて、エイジング。

Best Before 2020年6月7日

シンク・ザ・ビスマルク自体、現在入手不可能な

ビール。　熟成したものになると更に希少！

かなりの、スーパｧーレアビィｨールｩｩゥ！！！

20mlのショット売り　　2000円　

度数41%で、炭酸ガスなし、です。

余談ですが、このビールの名称について

海外のビアマニアの間でちょっとした論争が勃発。

戦争に関連したネーミングに不快感を示すマニア

（至極真っ当な感情だと思いますし、賛意を表したい）

と、それに反論するマニアの言い分。

ビスマルク号もイギリス人を殺戮した！

他の醸造所も同様のネーミングのビール造ってる！

ビールに罪はない！

ブリュードッグはビール造りに没頭して

気が付かなかっただけだ！

名称を付けるときにおそらく泥酔していたのだろう！

さて、酒の肴はもう十分？