羊足のマトンパヤ

パキスタンのマトンパヤ、つくりま。

羊足、煮込みまー

二時間煮込んで、ゼラチン質ぷるぷるー

マトンパヤは、ショルバ（スープ）系カレー。

余った煮汁で炊いたソナマスリライスは、パヤのお供に　♪