ビナロット

フィリピンのバナナ葉包み弁当、ビナロット。

長粒米

ポーク・ビナゴンガン

ピラパラン

幕の内弁当的なスリランカのランプライスや南インドの

ポティチョルと違い、ビナロットはシンプルな構成。

お米に、主菜一品、卵、トマトが、定番。

前に紹介したアドボも、ビナロットに入れられることが

多い料理です。　なので、ビナロットと一緒に注文するのもグー

ちなみに、ビナロットの名前は、タガログ語の包む「balot」の

過去形「binalot」に由来する模様。