春の訪れを告げるミモザの花。
シャンパンとオレンジ果汁のカクテル、ミモザは
ミモザの花のような色合いから付けられた名前であり、
材料的にはミモザはまったく関係なし。
また、本当のミモザは、ピンクの花を咲かせるオジギソウの
学名（mimosa pudica）に由来する植物名で、正しくは
ミモザではない。
ミモザとして一般的に認知されているのは、アカシアです。
さらに、アカシア蜂蜜はアカシアではなく、ハリエンジュ...
なんなのさ、これ。
さておき、ミモザ（ギンヨウアカシア）の花の、
みずみずしい絞りたての柑橘のような香りを生かした
カクテルを作成 ♪
テッテレー お上品ですこと、うふふ。
