サミクラウスの長期熟成

サンタクロースの由来とさせる聖ニコラオス。

呼び名が各国で様々で、フランスでサンニコラ、スペインで

サンニコラス、オランダでシンタクラース。

17世紀に、オランダのアメリカ大陸開拓をきっかけに、

シンタクラースからサンタクロースへと呼び方が変化。

サンタクロースの語源とされています。

「サミクラウス」は、スイスでの聖ニコラオスの呼び名。

その名を冠したビールがあります。　”Samichlaus Bier”

元々は、スイスのヒューリマン醸造所で造られていたビールで

同醸造所は1996年に閉鎖・吸収されたのですが、その後

オーストリアのシュロス・エッゲンベルグ醸造所が引き継ぎ、

今日に至ります。

かつては、世界最高アルコール度数のビールとして、

ギネスに記録されたことも。　その度数、実に14%！　

左：

19年物　2001年ヴィンテージ

オーストリア　シュロス・エッゲンベルグ醸造所

右：

34年物　1986年ヴィンテージ

スイス　ヒューリマン醸造所（閉鎖）

それから、今週中に新入荷ビールが届きます。

ヘイジーIPAの後に来る、クラフトビール最新トレンドのやーつ。

お楽しみに　♪