サミクラウスの長期熟成

サンタクロースの由来とさせる聖ニコラオス

呼び名が各国で様々で、フランスでサンニコラ、スペインで

サンニコラス、オランダでシンタクラース。

 

 

17世紀に、オランダのアメリカ大陸開拓をきっかけに、

シンタクラースからサンタクロースへと呼び方が変化。

サンタクロースの語源とされています。

 

 

「サミクラウス」は、スイスでの聖ニコラオスの呼び名。

その名を冠したビールがあります。 ”Samichlaus Bier”

元々は、スイスのヒューリマン醸造所で造られていたビールで

醸造所は1996年に閉鎖・吸収されたのですが、その後

オーストリアのシュロス・エッゲンベルグ醸造所が引き継ぎ、

今日に至ります。

 

 

かつては、世界最高アルコール度数のビールとして、

ギネスに記録されたことも。 その度数、実に14%! 

 

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左:

19年物 2001年ヴィンテージ

オーストリア シュロス・エッゲンベルグ醸造

 

右:

34年物 1986年ヴィンテージ

スイス ヒューリマン醸造所(閉鎖)

 

 

それから、今週中に新入荷ビールが届きます。

ヘイジーIPAの後に来る、クラフトビール最新トレンドのやーつ。

お楽しみに ♪