ゴルラルミルチのウプカリ

きこえますか...　

いま....　あなたの心に直接呼びかけています...

ゴルラルミルチは食べて... 　端っこに除けてしまわずに...　

食べるのです...　食べるのです...

南インド・タミルナードゥ州のウプカリ。

フェンネルとカレーリーフ、塩、唐辛子が効いたドライチキン。

入手が困難な丸型チリ、ゴルラルミルチを使っています。

これ、食べてもらわないと意味がないの。

テイクアウト続けています。

よろしくお願いしまーす。