Fake Sherry

一部の人しか興味がないイミテーションシリーズ〜苦笑
今回は、”シェリー酒を再現する”。



Dry Vermouth 1980s, Old Sake, Homemade Coconut Sugar Syrup,
Lactic Acid, Salt


こっちのレシピでもいいかな。

Dry Vermouth 1980s, Soy sauce, Homemade Coconut Sugar Syrup,
Lactic Acid


フェイク・シェリー。 
そもそもシェリーって何?て言われてしまいそう。 震える。