オランダのクラフトビールの造り手、エディプス・ブルーイングが
醸造したスパイスビール2種あり〼
■ Thai Thai
タイ料理に使われるレモングラスやガランガル、唐辛子の他、
コリアンダー、オレンジピールが副材料のベルジャントリプル。
トリプルってのがめずらしい。
タイのハーブを使ったビールは、セゾンであることが多いのに。
■ Mannen Liefde ←マンナンライフに見えてまう 苦笑
こちらはセゾン。
副材料に、レモングラス、四川山椒。
エディプス醸造所のビールは、これらの他にホワイトエールやスタウト、
ドライホップド・セゾンもあり〼
