2019-04-23 のむ桜餅 カクテル 和の自家製キナリレと柑橘果汁をあわせたら、ナゾに桜餅。 それは、和のキナリレのレシピを変えてから発生した現象。 桜の花や葉、ズブロッカ、クマリン成分含有のハーブ等の桜の香りが する材料を一切使用してないのにも関わらず、不思議。 柑橘果皮を変えたのが原因なのか、はたまた配合のバランス? カクテルにした際の果汁の酸味も、効果的だったのかもしれない。 なんにせよ、偶然の産物。 狙って桜を再現してたら、俺SUGEEEEEでした。 惜しい。