Pink pepper Martini

ああ、なんてピンクペッパーの風味は、色気があるのだろう....

 

そのまま齧ったときには感じなかったピンクペッパーのその印象。

インフュージョンしてみたら、なんともバラ系の色っぽい風味がします。

Pinkpepper infused Gin, Hibiscus infused Vermouth

ピンクペッパー・マティーニ !

この他、ジンスリングやジントニックも、美味し。