白のホップ

自家栽培の緑色のホップと白色のホップ。

両者の色が異なるのは、単に日向で育ったか日陰で育ったかの違い。
一般的に、陽に当たった方が良い出来栄えと思われがちですが、
右の白い陽に当たってないホップの方が、グリーンノートがなく
純粋にホップの香りが強く感じられたとゆう意外性。