発酵ー! #2

自家醸造は、使わなくなったシロップ類の消費に最適だなー



だなーて。 作成したよ、自家製ジンジャービア。

ブルーベリー + リンゴ + ジンジャー + クローブシャンパ酵母
自家製ジンジャービヤは、モスコミュールで ♪




こちらは、失敗した 苦笑  ヒーン


アーモンドミルクを発酵させて、アーモンドワインを作り、
ゴッドファーザーなど諸々のカクテルを作ろうと企んでいたけっども、
結果、発酵不良でセメダイン臭(酢酸エチル??)まみれ 苦笑
どうしてこうなった....?