2018-06-21 発酵ー! #2 カクテル 自家醸造は、使わなくなったシロップ類の消費に最適だなー だなーて。 作成したよ、自家製ジンジャービア。 ブルーベリー + リンゴ + ジンジャー + クローブ + シャンパン酵母 自家製ジンジャービヤは、モスコミュールで ♪ こちらは、失敗した 苦笑 ヒーン アーモンドミルクを発酵させて、アーモンドワインを作り、 ゴッドファーザーなど諸々のカクテルを作ろうと企んでいたけっども、 結果、発酵不良でセメダイン臭(酢酸エチル??)まみれ 苦笑 どうしてこうなった....?