Oak Aged NE-IPA

ジンに入れてた、オーク樽材を螺旋状に加工したオークスパイラル。　
再度、この子を他のお酒に投入すれば、オーク樽の風味に加えて
ちょっぴしジンの風味も付与できます。

で、何に入れるか思案した結果、このお酒に入れます。

ズコーンと、ニューイングランド・スタイルのIPAに投入。　

世界初のオークエイジド・NE-IPAだ！...と思ってたら、ミシガン州の
Draught Horse Breweryが、Gin Simcoe Slap Gin Barrel Aged NEIPA　
てのを既につくってた　苦笑　　ガビーン

くっ...　まあ、いいだろう。　
日本では飲めないビールだし、それを飲むことができたと思えれば..
ほんじゃま、オーク樽の風味が付くまで、あと数日ほど待たれよ。