Thomas Hardy's Ale 2008
長期熟成ビールの代表的な銘柄、トーマスハーディーズエール。
■ Eldridge Pope Brewery / Thomas Hardy's Ale
これまで幾度か海外より調達し、抜栓してきました。
いずれも数十年の長期熟成した古酒ばかり。
しかし、どうだろう。
熟成年数の若いトーマスハーディエールの味を僕は知らない...
■ O'Hanlon Brewing / Thomas Hardy's Ale 2008
ヴィンテージ2008年、つまり9年熟成(この銘柄にしては若い)!
ちなみに購入したの、じつは2011年11月。 ← は?
そのときに抜栓していたら、熟成年数3年の若い状態が確認できたのに、
貧乏性ゆえに今に至るまでセラーに放置。 ← バカなの?
さすがに開けまーす! 滝汗 因みに、この2008年ボトルは、
オハンロン醸造所でのラストヴィンテージボトルになります。