ホップのモヒート

実家で収穫したホップの毬花で、モヒートを作成 ♪



液面に浮かんでいるのは、黄色のルプリン粒子。 



ビール醸造の新素材「ルプリンパウダー」で、一段と増した存在感。



ルプリンは、ホップフレーバーの源です!



ホールホップをまるごと使わない限り、ルプリン粒子は目視不可能。
是非、その目でご確認を !