海老のチチ

牡蠣と帆立のシーブリーズに続くウマミカクテル【海老】。
夏のビーチが似合うトロピカルカクテルの「チチ」をもとに...

shrimp infused Vodka, Pineapple Juice, Homemade Lemon
cordial, Mint Leaves, Vanilla, Coconut ice Powder

砂浜に見立てたパウダーを、グラスの縁に置きたかった問題。

グラスの重ね使いにより解決できたけども、飲もうとしてグラスを
手にしたらば、中へ全部入ってしまう問題が新たに発生！　苦笑
ガビーン。