15世紀のオランダビール復刻 ＃1

オランダ旅行で買って帰れなかったビールが、遂に輸入されました！
インポーター頑張ってるー！　

15世紀のオランダで飲まれていた伝統的ビールの復刻版なのですが、
ひとつは1407年のレシピに基づき、もうひとつは1501年のレシピに
基づき造られたビールです。　詳細は、長文になるので次回書きます。

インポーターがきちんとビールの説明をしてくれてれば、オランダのサイトで
外国語とにらめっこせずに済んだし、長文書かなくても済んだのに！　　
ぷんすか。

あ、そうそう。　私事ですが、写真のビールで、テイスティングノートを
つけ始めてから、ようやく3300種類目を達成しました！　　
パンパカパーン。

ビール評論家Mジャクソンが3300種類のビールを紹介した書籍に倣って、
3300種類（本数自体に意味も価値もないけど）飲もうと決めてました。　

思えば、写真のこのHOSEなどは、Mジャクソンの生前には存在しなかった
ビアスタイルなので、MJさん涙目（ヤーイ）と思う反面、僕が飲んでない
ビールを、MJさんはしこたま飲んでいるのだよなーと悔しくも思う。

ビールの歴史からすれば、ほんの一瞬に生きている自分たちの時代に、
例えば15世紀の人達しか飲めなかった冒頭のビールを飲むことができると
いうのは、実はとても幸せなことじゃないかと思うのです。　

ピルスナーしか飲まない方もビール好き、IPAしか飲まない方もビール好き。
それは確かにビール好きで間違いないのだけど、でも、それは
僕が思うビール好きではないのだなー　　なんつって。

Hoseは酸味が、Saison Quatriemeはエステルが強すぎですた。　涙目。

あ、そういえば長文になってしまいました　苦笑
本来のビール紹介が出来てたかもしれない？