日本未発売 樽熟成ビール #2
前回に続き、ホワイトポニー醸造所から──
■ White Pony / Hulahop Tumble tequila barrel aged
テキーラの空樽で4ヶ月熟成させたアメリカン・ストロングエール。
前回のIIPAに比して、ドライでシャープな口当たり。
F君、もし西海岸に行くなら、ストーンのカリベルギーIPA レポサド
テキーラ樽熟成を! サパタIPAやフラホップの経験が
テイスティングの幅を増し、より一段と楽しめるはず。
B.A.(ババアの略ぢゃないよ)ビールを、もいっちょ。
同醸造所のカルヴァドス樽熟成のインペリアルIPA !
■ White Pony / Your MOM was better than U
ホワイトポニー醸造所は、ミッケラーのようなファントムブルワリー。
#1、#2で紹介したビールは、ベルギーのハーヴェルホプク醸造所で
醸造されています。